「個室ほろり あいう魚、牡蠣くけこ。 蒲田店」は、店名を見ても分かる通り、魚と牡蠣が自慢です。

全国の漁港から、その時期においしい「旬」の魚介を厳選し、直接お店に仕入れているから鮮度も抜群！

「ん？牡蠣の旬って冬だけじゃないの？」と思われがちですが、実は牡蠣には夏に旬を迎える「岩牡蠣」と、冬に旬を迎える「真牡蠣」があり、産地もそれぞれ。

つまり日本では1年中、どこかしらで「おいしい牡蠣」を獲ることができるんです。

当店では、もちろんその「おいしい牡蠣」を仕入れてますので、いつ来てもプリプリ絶品の牡蠣を堪能できます！

ちなみに、牡蠣と言えば「海のミルク」「完全栄養食品」などと呼ばれ、健康に良いことでも知られています。

今回は、牡蠣の健康パワーについて、具体的にどんな効果があるのかをまとめてみました。

もちろん、おいし～い牡蠣メニューもご紹介しますよ～。

完全栄養食品！牡蠣のココが凄い

亜鉛で美髪・育毛・美肌

女性にとっても男性にとっても、大事な大事な「髪」。

その髪を作るのに欠かせないのが、タンパク質を「髪」に変えてくれる亜鉛です。

亜鉛は、あらゆる食品の中で特に牡蠣に多く、100gで13.2mgも含まれているんです。

また、亜鉛は新陳代謝を促して細胞のターンオーバーを活性化させるので、美肌にも有効なんですよ。

タウリンで肝機能強化

牡蠣に含まれる「タウリン」は、一般的に多いと言われるタコより多いんです。

タウリンは肝臓の働きを強化してくれるので、二日酔い予防に最適！

また、コレステロール値を下げたり、肝臓に溜まった中性脂肪を体外に出してくれる作用もあり、ダイエット効果も期待できます。

貧血予防・冷え性改善

血液中の酸素を運ぶヘモグロビンを合成する鉄・銅の他、造血ビタミンであるビタミンB12や葉酸も豊富で、牡蠣は貧血予防にも、もってこいの食材！

体を温める効果もあるので冷え性改善にも！

その他にも、精神安定や免疫力アップ、ホルモンバランスを整えるなど、優れた効果を持つ牡蠣。

おいしくて、健康でキレイになれちゃうパワフル食材･･･これは食べなきゃですよね♪

おいしく食べて健康に！おすすめ牡蠣メニュー

1、宮城産・広島産・石川産etc･･･生牡蠣

牡蠣のおいしさをダイレクトに味わうなら、やっぱり生で！産地毎の食べ比べもできるので、味の違いを楽しんでみては？

2、牡蠣の串揚げ～自家製タルタルソース添え～

新鮮で大粒の牡蠣を使用し、サクッと軽く仕上げた串揚げ。濃厚でクリーミーな牡蠣の味わいと、自家製タルタルソースが絶妙です。

3、牡蠣といくらの炊き込みご飯

牡蠣の旨みたっぷり浸み込んだ炊き込みご飯は、ほっくり優しい味わい。いくらとの相性も抜群！

「個室ほろり あいう魚、牡蠣くけこ。 蒲田店」では、その他にもおすすめの牡蠣メニューをご用意しております。

ぜひ、お店に来て自身で牡蠣パワーを体感してくださいね！