【メディア紹介】TBSテレビ『王様のブランチ』で紹介されました!~個室居酒屋 晴れのちけむり、ときどきちいず。赤坂見附店~

王様のブランチで紹介されました。

2018年12月15日(土)放映のTBSテレビ『王様のブランチ』で、「個室居酒屋 晴れのちけむり、ときどきちいず。赤坂見附店」が紹介されました!

「尾上松也さんと巡るこの冬大注目の旨辛しびれ鍋ツアー」と題した、この冬のトレンドである「しびれ鍋」にスポットを当てた特集内で、当店自慢の「あんこうとあん肝のしびれチーズ鍋」が登場!

歌舞伎役者の尾上松也さんが来店され、実際に食べていただきました。

 

濃厚な旨みと刺激的なしびれのコラボ

グルメサイトでも話題の「しびれ鍋」

「しびれ鍋」特集で登場!
グルメサイトでも話題の「しびれ鍋」
燻製とチーズの専門店「晴れのちけむり、ときどきちいず。」

2018年冬からブームとなり、刺激的な辛みがクセになると話題の「しびれ鍋」。

各グルメサイトでも取り上げられ、「しびれ鍋」を提供する飲食店もグンと増えているそうです!

そんな中、当店では燻製とチーズの専門店ならではの個性的な「しびれ鍋」を開発。

それが、今回『王様のブランチ』で紹介された「あんこうとあん肝のしびれチーズ鍋」なんです。

当店の「しびれ鍋」は、あんこうとあん肝の旨みたっぷり!

2種類の山椒と赤青唐辛子入り
2種類の山椒と赤青唐辛子入り
<刺激>と<旨み>を同時に楽しむ!

当店の「あんこうとあん肝のしびれチーズ鍋」は、柑橘系の香りと強めのしびれの「青山椒」中華系のダイレクトな辛さの「花椒」で刺激的なしびれを実現!

さらに、赤・青唐辛子も丸ごと入った、見るからに「辛そ~」なインパクトのある「しびれ鍋」です。

鶏がらベースのスープには、あんこうとあん肝が出汁が浸みて、<刺激>と<旨み>が同時に楽しめるのも魅力!

あんこうはコラーゲンたっぷりなので、食べた次の日にはプルプル美肌が期待できちゃうかも?

尾上松也さんが実食!その感想は・・・?

刺激的なしびれを実感!
刺激的なしびれを実感!
コラーゲンたっぷり!あんこうとあん肝
無料の燻製チーズで味変も!
ラクレットチーズをトッピング

「あんこうとあん肝のしびれチーズ鍋」を実際に食べていただいたところ、すぐに尾上松也さんも刺激的なしびれを実感したようです。

しびれに翻弄(?)されつつも、あんこうとあん肝がおいしい!と褒めていただきました!・・・嬉しい限りです。

ちなみに、「あんこうとあん肝のしびれチーズ鍋」には「追い山椒(青山椒・花椒)」と「燻製チーズ」がセットになっているので、「追い山椒」で刺激をプラスしたり「燻製チーズ」で味変することも可能。

また、チーズ感をもっとアップさせたい方は、「ラクレットチーズ(+1,000円)」を追加することもできるんです。

尾上松也さんはチーズ好きだそうで、この「ラクレットチーズ」をとっても喜んでくれました♪

「ラクレットチーズ」を加えることで、さらにおいしくなったと好評でしたよ~。

鍋の〆は「チーズリゾット」で・・・

鍋の〆は「チーズリゾット」で・・・

鍋の〆には、「チーズリゾット(+300円)」はいかがでしょう?

あんこうとあん肝の出汁が効いた濃厚スープを、余すことなくご堪能いただける絶品リゾット。

とろ~りチーズの食感とまろやかな旨みの中に、ピリリと刺激がクセになること請け合いです。

「あんこうとあん肝のしびれチーズ鍋」の評価は?

「あんこうとあん肝のしびれチーズ鍋」の評価は?

最後に尾上松也さんが、「あんこうとあん肝のしびれチーズ鍋」の<からさ><しびれ><インパクト>を評価してくれました。

インパクトありましたよ!こんなコラボレーション見たことあります?

あんこうだのチーズだの山椒だのって、なかなか組み合わせとしては思いつかない。

しびれも強いんだけそ強すぎないってとこがベスト。

・・・と言っていただき、1番に<インパクト>を評価してくれました。

ありがとうございます!

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