噛みしめるほどに滋味あふれる・・・冬季限定の新感覚鍋「燻製もつ鍋」が登場!~個室居酒屋 東京燻製劇場 大門・浜松町店~

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寒い季節に恋しくなるのが鍋ですよね♪

「個室居酒屋 東京燻製劇場 大門・浜松町店」でも、冬季限定でオリジナルの鍋が登場します。

それも、普通の鍋じゃつまらない!燻製専門店ならではの個性的な鍋を作ろう!

という想いから生まれた、こだわりを「これでもか!」と詰め込んだ自信作です。

今回は、そんな自慢の鍋「燻製もつ鍋」をご紹介いたします。

 

燻製させたモツがメイン!スモーキーでクセになる逸品

口中に広がる薫香、噛みしめるほど滋味

口中に広がる薫香、噛みしめるほど滋味

「燻製もつ鍋」の最大の特徴は、新鮮プリプリのモツを燻製させたことです。

「モツを燻製するだけでそんなに変わるの?」と思われがちですが、これが大違い!

一口食べれば「おぉ、燻製されてる…」と実感できる燻製のいい香りが口中いっぱいに広がり、噛みしめるほどにあふれるモツの旨み…。

スモーキーで奥行きのある深い味わいは、クセになること請け合いです。

しっかり濃いめのスープ、しゃきしゃき野菜との相性もバツグン!

コラーゲンたっぷりなのも嬉しいですよね♪

 

◇燻製もつ鍋
  • 1人前 1,480円
  • ※2人前からのご注文でお願いします。

とろ~り濃厚なラクレットチーズをトッピング

とろ~り濃厚なラクレットチーズをトッピング

ラクレットチーズをおろしてトッピングすることもできますよ~。

濃厚なチーズの風味と旨みがプラスされ、さらにまろやかで豊かな味わいに。

とろ~りチーズの食感もたまりません!

 

◇トッピング
  • チーズグレーターでおろすラクレットチーズ
  • +500円

追加もOK!〆は麺で「燻製ラーメン」を

追加もOK!〆は麺で「燻製ラーメン」を

「おかわり」用の追加メニューや〆もご用意。

燻製されたモツや野菜の旨みがたっぷり浸みこんだスープで作る〆の「燻製ラーメン」は特におすすめ!

コシのある麺に濃厚なスープが絡み、宴の〆にも最適ですよ♪

 

◇追加メニュー
  • 燻製モツ 880円
  • 豚肉 780円
  • 野菜盛り合わせ 480円
  • 〆ラーメン 1人前300円

 

 

普通のモツ鍋とはひと味違う、当店の「燻製もつ鍋」。

食べればきっと「新感覚」を体感していただけるはずです!

ぜひ、「個室居酒屋 東京燻製劇場 大門・浜松町店」で、実食してみてくださいね~。

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