【メディア紹介】青森テレビ『わっち!!』で紹介されました！～個室和チーズ料理専門店和ちいず工房大門・浜松町店～

2018年3月1日（木）放映の青森テレビ『わっち!!』の「東京中継レポート」のコーナーで、「個室和チーズ料理専門店和ちいず工房大門・浜松町店」が紹介されました！

元モーニング娘。の福田明日香さんこと、現在「PEACE$TONE」のボーカルであるasukaさんがお店に来てくれましたよ♪

新感覚の和ちいずメニューを紹介

浜松町1分、大門駅からは0分の場所にある「個室和チーズ料理専門店和ちいず工房大門・浜松町店」にレポートしに来てくれたのは、「PEACE$TONE」のボーカルであるasukaさん！

「趣がある」と言っていただいた店内は、大小個室が揃ってます。

当店のメニューは、「和とチーズの融合」をテーマにしたオリジナリティあふれるものばかり。

今回はその中でも人気の高い3品を紹介していただきました！

1品目は『豚巻きのモッツアレラチーズの揚げ出し』。

モッツアレラチーズを豚肉で巻いて揚げたものを、旨みたっぷりの出汁と一緒にいただきます。

サクサク衣に浸みこんだ出汁と、糸引くモッツアレラが美味！

2品目は当店の看板メニューでもある『ふわふわチーズ鍋』の中から、人気の『燻製醤油鍋』を･･･。

こちらの『燻製醤油鍋』は、昨年の秋冬から登場したメニューで、醤油自体を燻製させるという珍しいスープが好評なんです。

asukaさんも何味か分からなかったようで、「すっごく美味しいんですけど、こちらのスープは何スープですか？」と不思議がられていました！

具材は、基本の「チーズフォンデュの具材」に、厳選豚肉・新鮮な季節野菜の「豚しゃぶ」をセットでご用意。

プラス500円で「豚しゃぶ」を「カマンベールチーズ鍋のセット」「モッツアレラチーズしゃぶ鍋のセット」に変更も可能です。

まずは、ふわふわチーズをフランスパンやポテトにつけてどうぞ！

さっぱり＆ふわふわを存分に堪能したら、火をかけます。

ふわふわチーズが溶けたら、豚肉や野菜をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。

さっぱりとしたふわふわチーズと、濃厚な燻製醤油鍋の2つの味を堪能していただけますよ！

ラストは、ラクレットチーズ『牛と季節野菜の盛り合わせ』を紹介。

asukaさんにも「他では味わえない贅沢な味」と言っていただけるほど、濃厚で風味豊かなチーズがたまらない一品です。

ちなみに、実は当店ではこのラクレットチーズを、すべてのメニューにプラス1,000円でかけることができちゃうんです！

チーズ好きさんは、ぜひあれもこれもかけてみてくださいね♪

「新感覚な美味のオンパレード」とお褒め頂いた当店の「和ちいず料理」。

まだまだ新しいチーズの可能性を広げていく予定なので、ぜひチェックしてみてくださいね～。