産直鮮魚や天然霜降り馬肉etc…高級食材で職人が作るお弁当!会議やセミナー、イベントに~仕出し弁当 赤坂 繁
季節のお弁当をお届けする「仕出し弁当 赤坂 繁」。
全国の漁港直送や市場で目利きした鮮魚、仕入れ先から厳選した品質確かな肉、自社農園で育てた有機野菜などなど・・・
徹底したこだわりの食材を使用し、職人がひとつひとつ心を込めて手作りしています。
定番のお弁当だけでなく、オリジナルのお弁当を作ることも可能。
ロケ弁当や会議、セミナー、イベントなど、大量注文やお急ぎにもできる限り対応いたします。
今回は定番のお弁当のご紹介!お弁当は1,100円・1,200円・1,600円でご用意しています。
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目次
職人が手作りする出来立て弁当をお届け!
選べるお肉付き!肉も魚も楽しむお弁当 1,100円
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「大ぶり燻製サバと選べるお肉重」
脂ののったジューシーなサバを燻製にし、さらに旨みを引き出しました。
DHAやEPA・鉄分など、嬉しい栄養たっぷりで美容にも◎。
お肉料理は、「秘伝たれ漬け込み唐揚げ」と「厳選若鶏の塩麴焼き」からお選びいただけます。
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「油ぼうず焼きと選べるお肉重」
その名の通り、脂たっぷりの白身魚・油ボウズ。
「まるで大トロ!」と言われるほどのとろける食感がたまりません!
お肉料理は、「秘伝たれ漬け込み唐揚げ」と「厳選若鶏の塩麴焼き」からお選びいただけます。
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「サワラの西京焼きと選べるお肉重」
身が引き締まりながらも脂のしっかりのったサワラを西京焼きに。
ふっくら柔らかな食感と味噌の風味が絶妙です。
お肉料理は、「秘伝たれ漬け込み唐揚げ」と「厳選若鶏の塩麴焼き」からお選びいただけます。
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「ブリの特製照り焼きと選べるお肉重」
当店オリジナルの照り焼きダレで焼き上げたブリの照り焼き。
お肉料理は、「秘伝たれ漬け込み唐揚げ」と「厳選若鶏の塩麴焼き」からお選びいただけます。
おすすめの組み合わせは「厳選若鶏の塩麴焼き」です!
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「大ぶり銀鮭と選べるお肉重」
大ぶりな銀鮭を職人が丁寧に焼き上げました。
お肉料理は、「秘伝たれ漬け込み唐揚げ」と「厳選若鶏の塩麴焼き」からお選びいただけます。
ご飯のおかずの王道・鮭と唐揚げの組み合わせで、最強のお弁当にしてみてはいかがでしょう♪
◆選べるお肉料理+おかずのお弁当 1,100円(税込)
- ・大ぶり燻製サバと選べるお肉重
- ・油ぼうず焼きと選べるお肉重
- ・サワラの西京焼きと選べるお肉重
- ・ブリの特製照り焼きと選べるお肉重
- ・大ぶり銀鮭と選べるお肉重
専門店ならではの鮮魚&馬刺し 1,100円
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<赤坂エリア限定>「刺し盛り」
当店で提供している漁港直送や市場で目利きした鮮魚を、赤坂エリア限定でお届け!
その時期に一番おいしい旬の魚を厳選して盛り合わせにいたします。
※こちらのメニューは赤坂エリア限定となります。詳しくはお気軽にお問い合わせください。
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<赤坂エリア限定>「馬刺し盛り」
馬肉料理の専門店も営む当社ならではの、高品質の馬肉を刺し盛りで。
無添加・無着色・天然霜降り・最高品質の馬肉を使用しています。
※こちらのメニューは赤坂エリア限定となります。詳しくはお気軽にお問い合わせください。
◆専門店ならではの鮮魚&馬刺し 1,100円(税込)
- ・<赤坂エリア限定>「刺し盛り」
- ・<赤坂エリア限定>「馬刺し盛り」
わさび飯or炊き込み!選べるご飯とおかずのお弁当 1,200円
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「大ぶり燻製サバ~選べるご飯」
燻製のほのかな香りと凝縮された旨みが堪能できる燻製サバをメインに、バランス良くおかずが楽しめるお弁当です。
ご飯は、旬の食材で作る旨みたっぷりの「炊き込みご飯」か、刻みワサビがアクセントのさっぱり「わさびご飯」からお選びいただけます。
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「ブリの特製照り焼き~選べるご飯」
職人が作るブリの特製照り焼きは、濃厚なタレとふっくら焼き上げた身が絶妙!
ご飯は、旬の食材で作る旨みたっぷりの「炊き込みご飯」か、刻みワサビがアクセントのさっぱり「わさびご飯」からお選びいただけます。
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「サワラの西京焼き~選べるご飯」
当店オリジナルの西京味噌ダレに付け込み、焼き上げたサワラの西京焼き。
西京味噌の香ばしさも感じられる、上品な味わいに仕上げました。
ご飯は、旬の食材で作る旨みたっぷりの「炊き込みご飯」か、刻みワサビがアクセントのさっぱり「わさびご飯」からお選びいただけます。
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「油ぼうず焼き~選べるご飯」
表面はカリッと香ばしく、中はしっとりジューシーな油ぼうずの焼き。
ご飯は、旬の食材で作る旨みたっぷりの「炊き込みご飯」か、刻みワサビがアクセントの「わさびご飯」からお選びいただけます。
脂たっぷりの魚なので、さっぱり「わさびご飯」がおすすめ!
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「大ぶり銀鮭~選べるご飯」
産地直送の新鮮な銀鮭を、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げました。
ご飯は、旬の食材で作る「炊き込みご飯」か、刻みワサビがアクセントのさっぱり「わさびご飯」からお選びいただけます。
風味たっぷりで優しい味わいの「炊き込みご飯」に、銀鮭の塩味が良く合います。
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「若鶏のレモン焼き~選べるご飯」
若鶏をしっとりジューシーに焼き上げて、アクセントにレモンを効かせた一品。
ご飯は、旬の食材で作る旨みたっぷりの「炊き込みご飯」か、刻みワサビがアクセントのさっぱり「わさびご飯」からお選びいただけます。
◆選べるご飯+おかずのお弁当(味海苔付き)1,200円(税込)
- ・大ぶり燻製サバ~選べるご飯
- ・ブリの特製照り焼き~選べるご飯
- ・サワラの西京焼き~選べるご飯
- ・油ぼうず焼き~選べるご飯
- ・大ぶり銀鮭~選べるご飯
- ・若鶏のレモン焼き~選べるご飯
明太子がド~ンと丸ごと1本+おかずのお弁当 1,600円
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「サワラの西京焼きと一本丸々明太子」
繁特製の西京味噌で仕上げた、香ばしさと旨みが絶妙なサワラの西京焼き。
丸ごと1本の明太子に風味豊かな海苔、どれでご飯を食べ進めるか迷ってしまうかも!
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「燻製サバと一本丸々明太子」
燻製サバの凝縮された旨みと明太子のピリ辛で、ご飯がとまらない?
存在感たっぷりの主役たちを引き立てる、優しい味わいの卵焼きやホウレン草のお浸しもいい味出してます。
※副菜は季節・仕入れ状況によって内容が変わる場合がございます。
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「油ぼうず焼きと一本丸々明太子」
まるで大トロのような濃厚な味わい油ぼうずと、同じく濃厚な明太子との強力タッグ!
ボリュームも満足感も◎!コッテリ派の人におすすめのお弁当です。
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「大ぶり銀鮭と一本丸々明太子」
銀鮭と明太子、トップクラスの人気を誇る二品をどちらも楽しめます♪
しかも大ぶり肉厚の銀鮭に、明太子はど~んと丸ごと1本・・・
定番だけど他とはちょっと違う当店おすすめのお弁当です。
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「ブリの照り焼きと一本丸々明太子」
脂ののったブリの照り焼きは、手作りならではの優しくも濃厚な味わい。
香ばしく&身はふっくら焼き上げた職人技も光ります。
◆明太子丸ごと1本+おかずのお弁当 1,600円(税込)
- ・サワラの西京焼きと一本丸々明太子
- ・燻製サバと一本丸々明太子
- ・油ぼうず焼きと一本丸々明太子
- ・大ぶり銀鮭と一本丸々明太子
- ・ブリの照り焼きと一本丸々明太子
当店オリジナル!親子・肉・魚の丼ぶり 1,600円
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「鮭と漬けいくらの親子丼」
脂ののった鮭のハラス焼きとサーモン、輝く漬けいくらのコラボレーション!
贅沢にたっぷりトッピングされた、見て・食べて大満足の親子丼です。
定番だからこそ“間違いない”組み合わせは、どんなシーンでも喜ばれること請け合いです。
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「サワラとタラコの親子丼」
サワラとタラコのちょっと変わった親子丼!
サワラはふっくら西京焼きに、タラコは程良い辛さの明太子に・・・
しっかり味付けでご飯がすすみます。
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「山盛り!ローストビーフ丼」
店内でじっくり焼き上げた、柔らかなローストビーフを山盛りトッピング!
お店でも人気のメニューをご飯に合うようアレンジしました。
濃厚な特製ダレと温泉卵をローストビーフに絡めてどうぞ!
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「繁特製!馬肉ステーキ丼」
馬と魚の専門店がお店に出す用に仕入れた、無添加・無着色・天然霜降りの馬肉。
噛むほどに赤身の旨みが口中に広がる、肉厚で柔らかな食感の馬肉ステーキです。
繁特製ダレをかけてお召し上がりください。
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<赤坂エリア限定>「季節の鮮魚の海鮮丼」
馬と魚の専門店がお店に出す用に仕入れた、産直or市場で目利きした鮮魚。
専門店ならではの鮮度バツグンの「旬」の魚をたっぷりのせた海鮮丼です。
※こちらのメニューは赤坂エリア限定となります。詳しくはお気軽にお問い合わせください。
◆丼ぶり 1,600円(税込)
- ・鮭と漬けいくらの親子丼
- ・鱈とタラコの親子丼
- ・山盛り!ローストビーフ丼
- ・繁特製!馬肉ステーキ丼
- ・<赤坂エリア限定>季節の鮮魚の海鮮丼
今回紹介したメニュー以外にも、「こんなお弁当が欲しい」というニーズがあれば、できる限りお作りいたします。
ご要望・ご相談等は、お電話かLINEでご連絡いただければ幸いです!
しっかりヒアリングさせていただければと思います♪
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