【2023年新メニュー】豊洲直送の鯛や牡蠣をしゃぶしゃぶで~個室 鍋・しゃぶしゃぶ Mr.Mushroom(ミスターマッシュルーム)名古屋駅店

豊洲直送の鯛と⽣牡蠣をしゃぶしゃぶに

名古屋駅から徒歩2分!知る人ぞ知る隠れ家的なお店。

『個室 鍋・しゃぶしゃぶ Mr.Mushroom(ミスターマッシュルーム)名古屋駅店』から2023年の新メニューが登場!

豊洲から直送した鯛とプリップリの牡蠣をしゃぶしゃぶでいただく「海⼭(かいさん)しゃぶしゃぶ」です。

どちらもお刺身でも食べられるほど新鮮なので、サッと出汁に通すだけでOK!

レアな食感と素材の豊かな風味がダイレクトに感じられ、口の中いっぱいにおいしい幸せが広がる絶品鍋になっています♪

今回は、「海⼭(かいさん)しゃぶしゃぶ」をはじめ、当店自慢の極上和牛を楽しむプランも紹介します!

 

海の幸と山の幸をふんだんに盛り込んだ豪快鍋

お刺身でも食べられるほど新鮮!だから風味も食感も「たまらない!」

刺身でも食べられる豊洲直送の鯛

新メニューの「海⼭(かいさん)しゃぶしゃぶ」は、キノコとお肉をメインで提供する当店ではちょっと毛色の違う「魚介」中心のしゃぶしゃぶ

実は、当店が展開する店舗には、全国の漁港から直送した「旬の魚介」をメインとしたお店も多数あるんです。

その仕入れ力と目利きの経験を生かして、今回『個室 鍋・しゃぶしゃぶ Mr.Mushroom(ミスターマッシュルーム)名古屋駅店』でも、魚介をメインにしたしゃぶしゃぶを提供することに。

メインとなるのは、豊洲直送の鯛にプリップリの大ぶりな牡蠣

どちらも生で食べられるほど新鮮なので、サッと出汁に通すだけで召し上がれるのが大きなポイントになっています。

火を通し過ぎずにレアでいただけるからこその豊かな風味、食感、繊細な旨み・・・。

口の中いっぱいに「おいしい~!」が広がり、幸せな気分をご堪能いただけます♪

キノコと野菜は食べ放題!コースでご提供

鯛はお頭付きで提供

「海⼭(かいさん)しゃぶしゃぶ」は、当店自慢のキノコと野菜の食べ放題が付いたコースでご提供します。

1人前で鯛はお頭付き、牡蠣は約4個とボリュームたっぷり!

キノコは希少なものから定番までの10種類を、野菜は自社農園で土からこだわった有機野菜契約農家の旬野菜などその日おすすめのものをご用意しております。

さらに、あるお店で「美味しすぎる!!」と伝説になった牛タン「オマタン」のしゃぶしゃぶも楽しめます。

〆には、海の幸・山の幸の旨みがギュッと凝縮されたスープにトリュフの香りがたまらない「トリュフ雑炊」。

または、上品な甘みの鯛をさらに味わう「鯛茶漬け」からお選びください。

刺身でも食べられる牡蠣のしゃぶしゃぶ
  • 「海⼭(かいさん)しゃぶしゃぶ」5,500円
  • 【出汁】鯛だし
  • 【前菜】本日の前菜3種
  • 【牛タン】オマタンのしゃぶしゃぶ
  • 【野菜】本日の茸10種盛り合わせ(お替り自由)
         /旬のお野菜盛り合わせ(お替り自由)
  • 【しゃぶしゃぶ】豊洲直送 鯛と生牡蠣のしゃぶしゃぶ
  • 【選べる〆】トリュフ雑炊、又は鯛茶漬け
  • 【甘味】本日のデザート

和牛や牛タンを味わう極上しゃぶしゃぶ

和牛の希少部位や伝説の牛タンを堪能

ミスターマッシュルーム「極上和牛」と「きのこ」のしゃぶしゃぶ

当店の名物は店名にある通り「キノコ」ですが、お肉へのこだわりも負けていません!

見た目だけでも「上質」であることがハッキリ分かるほど、きめ細やかなサシの入った和牛

そんな選び抜かれた和牛の霜降り部位「バラ」から最高級部位「フィレ」、希少な「クリ」や「ミスジ」など・・・様々な部位をしゃぶしゃぶでお楽しみいただけます。

ある店で旨すぎて伝説になった牛タン「オマタン」も秘密裏で入手していますので、ぜひ伝説の味をお試しください♪

牛の旨みを存分に堪能する贅沢プランがおすすめ

ミスターマッシュルーム 極上和牛のしゃぶしゃぶ

当店ではリーズナブルなコースもご用意してますが、極上和牛をとことん味わうなら「13品付き8,800円」のプランがおすすめです♪

しゃぶしゃぶは、和牛の「ミスジ」「クリ」「ロース」「バラ」と贅沢なラインナップ!

さらに、「最高峰の牛肉」と言われる黒毛和牛のロース肉の創作一品や伝説の「オマタン」、低温調理された和牛ユッケも登場します。

それぞれの食感・旨み・風味・・・牛のおいしさを心ゆくまでご堪能ください。

本日のキノコや旬野菜はもちろんお代わり自由でお好きなだけ!

世界のビールやウィスキー、40種以上の赤・白・スパークリングワインなどが3時間飲み放題になるプランは9,980円です。

  • 「牛の旨みを存分に堪能する牛と10種のキノコ+お野菜のしゃぶしゃぶコース」(全13品)8,800円
  • 【選べる3種の出汁】
  • ・キノコの黒出汁
  • ・和牛テールのお出汁
  • ・薬膳しびれ火鍋のお出汁※辛いです
  • 【先付】本日の先付
  • 【前菜】
  • ・黒毛和牛1本ロースのすきしゃぶ
  • ・黒毛和牛1本ロースのしゃぶり寿司
  • 【牛タン】オマタンのしゃぶしゃぶ
  • 【ユッケ】低温調理された和牛ユッケ
  • 【野菜】
  • ・本日の茸10種盛り合わせ(お替り自由)
  • ・旬のお野菜盛り合わせ(お替り自由)
  • 【しゃぶしゃぶ】
  • ・和牛ミスジ
  • ・和牛クリ
  • ・和牛ロース
  • ・和牛バラ
  • 【〆】トリュフ雑炊、又は肉茶漬け
  • 【甘味】本日のデザート

最新のメニューは「ぐるなび」でご確認ください!

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