名古屋市営地下鉄「池下駅」より徒歩2分！

古民家を改装した一軒家空間で、進化系焼肉を堪能する宴会はいかがでしょう？

2019年11月にリニューアルオープンしたばかりの

「古民家×進化系焼肉＆肉寿司 やまはん 池下」では、こだわりのお肉を目でも楽しめる“映える”一皿でご提供。

一品一品出てくるたびにワッと歓喜の声が上がり、食べてその美味しさに唸る・・・そんな宴会を実現します！

1階から3階までそれぞれ趣の異なる店内は、様々なシーンでご活用が可能。

新忘年会・歓送迎会・打ち上げ、接待などにもおすすめです。

長すぎる牛タンにキャビアやトリュフとのコラボ、高級肉も登場する多彩な宴会プラン

長～い『ロングロングアタン』など名物が揃うコスパ抜群のスタンダードプラン

「当店の進化系焼肉をまずは試してみたい！」という人におすすめのスタンダードコースがこちら。

驚きの長さを誇る“映え”メニュー『ロングロングアタン』や、10秒サッと焼いたお肉をトロトロの出汁卵ですき焼き風にいただく『焼きスキ』・・・。

もくもく煙の中から現れる『瞬間燻製』など、当店自慢の一品がズラリ！

『日替わりの肉盛り合わせ』では、なかなかお目にかかれない希少部位が登場することも・・・！

全13種のバランスがとれたラインナップです。

• ◆ロングロングアタンや焼きスキを堪能！全13品『やまはんコース』5,000円
• 【タン】
  ロングロングアタン
• 【タン】
  伝説の牛タン オマタン
• 【刺】
  合法レバ刺し
• 【燻製】
  瞬間燻製
• 【サラダ】
  チョレギサラダ
• 【野菜】
  桃トマト
• 【焼きスキ】
  10秒焼き 焼きスキ
• 【焼肉】
  日替わり肉盛り合わせ5種
• 【スープ】
  特製スープ
• ※スープ・ライスお替り自由

伝説の牛タンや幻の牛肉『シャトーブリアン』を食す贅沢コース

味も食感もまるでレバ刺し！低温調理済みの『合法レバ刺し』や『ロングロングアタン』、旨すぎて伝説になった『伝説の牛タン オマタン』などなど・・・。

当店自慢の肉刺しや牛タンを堪能しつつ、1頭から3kgしかとれない超希少な『上ミスジ』に牛肉の中で最も柔らかいと言われる幻の『シャトーブリアン』など高級肉もラインナップ！

ボリュームも満点で満足度の高いプランです。

• ◆伝説の牛タン オマタンや合法レバ刺し、上ハラミ西京漬けなど全18品『匠コース』8,000円
• 【先付け】
  肉のお吸い物 ニクスイ／炙りミスジの酢味噌
• 【サラダ】
  チョレギサラダ
• 【刺】
  合法レバ刺し
• 【刺】
  和牛ユッケ
• 【タン】
  ロングロングアタン／伝説の牛タン オマタン
• 【葉物】
  チシャバ
• 【焼肉】
  塩麹上カルビ／上ロース／上ハラミ西京漬け／上ミスジ／シャトーブリアン
• 【ホルモン】
  上ミノ／丸ちょう／和牛ハツ
• 【お食事】
  肉茶漬け
• 【デザート】
  自家製シャーベット

キャビア・トリュフとお肉のコラボも！進化系焼肉の「真骨頂」を堪能

進化系焼肉の真骨頂をとことん堪能するなら『極コース』で！

こだわりのお肉と自社農園の新鮮野菜で作る創作料理や、「最強コラボ」と名高い『雲丹肉』。

トリュフとキャビアを極上のトロトロユッケにのせていただく贅沢な『低温ユッケ』に、高級肉『シャトーブリアン』は厚切りでご提供。

塩麴や西京味噌などの日本伝統のスパイスに漬けた創作系焼肉などなど・・・、とにかく当店の美味をギュ～と詰め込みました。

まさに『極み』の名にふさわしい豪華プランで、お腹も心も満たされること間違いありません！

• ◆トリュフこぼれる低温ユッケのキャビア乗せやシャトーブリアンなど全26品『極コース』15,000円
• 【先付け】
  肉吸い
• 【前菜八寸盛り】
  里芋煮和牛そぼろ餡／自社農園野菜を使った根菜と和牛の焼き浸し／炙りミスジの酢味噌／和牛リブロース ～湯霜造りわさび添え～／雲丹肉
• 【サラダ】
  チョレギサラダ
• 【刺】
  和牛漬け ～芽ネギとともに～
• 【刺】
  トリュフこぼれる低温ユッケ ～キャビア載せ～
• 【タン】
  伝説の牛タン オマタン／厚切り牛タン 極タン
• 【葉物】
  チシャバとエゴマ
• 【焼肉／焼野菜】
  塩麹上カルビ／極上ロース／上ハラミ西京漬／上ミスジ／厚切りシャトーブリアン／ししとう／しいたけ／人参
• 【焼きスキ】
  10秒焼き 焼きスキ
• 【ホルモン】
  上ミノ／和牛上レバー／しまちょう
• 【選べるお食事】
  ・肉寿司　・焼肉屋さんのカレーライス　・A5ランクのカツサンド
• 【デザート】
  水饅頭　～トリュフ塩添え～

各コースにプラス2,000円で、スパークリングもボトルワインも獺祭も・・・90種以上が飲み放題！

宴を盛り上げるのは料理だけじゃなく、それに合わせたドリンク！

当店の飲み放題メニューは、お好きなコースにプラス2,000円でなんと90種以上が飲み放題に。

ワインは特に豊富に揃い、世界各国の赤・白・ロゼ・スパークリングにデザートワインとバラエティに富んだラインナップをご用意。

日本酒は「獺祭」「醸し人九平治」「久保田」などの銘酒も飲み放題で・・・。

「ブラックニッカ」や「竹鶴」といった国産ウィスキーも、ロックでハイボールでとお好みでお楽しみいただけます。

お酒にもこだわる宴会で、「食べたい派」も「飲みたい派」もきっと満足していただけるはず！

• ◆『120分飲み放題プラン』各コース＋2,000円
• 【ビール】
  アサヒスーパードライ／スーパードライ ドライブラック
• 【ウイスキー】
  ＜ロック・ストレート・ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール＞
  ブラックニッカ クリア／竹鶴ピュアモルト／ジャックダニエルブラック／シーバスリーガルミズナラ
• 【焼酎】
  ＜ロック・水割り・ストレート・お湯割り・炭酸割り＞
  ハウス焼酎（芋・麦）／黒霧島（芋）／一番札（麦）
• 【梅酒】
  あっさり梅酒／南高梅梅酒
• 【マッコリ】
  ソウルマッコリ／カシスマッコリ／ピーチソーダマッコリ／グレープフルーツマッコリ
• 【日本酒】
  獺祭 純米大吟醸45／醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦EAU DU DESIR／醸し人九平次 純米大吟醸 雄町／醸し人九平次 純米大吟醸 火と月の間に／楯野川 純米大吟醸 清流／くどき上手 ばくれん 超辛口吟醸 +20／AKABU F ～For you～／久保田 千寿／大辛口 純米 肉正宗
• 【白ワイン】
  ハウスワイン／エレンシア アンティカ 白／キンタ・ラス・カブラス シャルドネ／タクン・レセルヴァ シャルドネ＆ソーヴィニョン・ブラン／デ・ボルトリ・DB・セミヨン・シャルドネ／ケープチーター ソーヴィニヨン・ブラン＆セミヨン／ソーヴィニュロン アンリ・ノルドック・シャルドネ／LGI ビッグ・ホワイト・ビースト／ドミノピノグリージョカリフォルニア／ヴィーニャ・サン・エステバン ファミリー・レセルヴァ シャルドネ／バロン・ド・レスタック ボルドー ブラン
• 【デザートワイン】
  ペーターメルテス リープフラウミルヒ／ジョセフ・ドラーテン ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ
• 【赤ワイン】
  ハウスワイン／エレンシア アンティカ 赤／キンタ・ラス・カブラス カベルネ／カンティナ・ラヴォラータ ネロ・ダーヴォラ／タクン・レセルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロー／デ・ボルトリ・DB・シラーズ・カベルネ／ケープチーター カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロー／ミラーダ テンプラニーリョ＆シラー／シーリッジ ピノ・ノワール／LGI ビッグ・レッド・ビースト／コッレツィオーネ プリミティーヴォ／テリッシュ カベルネ・ソーヴィニヨン／エル・エステコ ドンダビ マルベック／コースタル・リッジ メルロー／ヴィーニャ・サン・エステバン ファミリー・レセルヴ カベルネ・ソーヴィニヨン／ベンド カベルネ・ソーヴィニョン／マン・ヴィントナーズ オーカ・ピノタージュ
• 【ロゼワイン】
  ヴィーニャ・サン・エステバンVSE クラシック ロゼ／コッレツィオーネ ロザート トレヴェネツィエ
• 【スパークリングワイン】
  グラン・レアレ・ブリュット／フェルナンド・カストロ セニョリオ デ マレステ ブリュットNV／デ・ボルトリ ジャン・ピエール・ ロゼ
• 【ワインカクテル】
  サングリア（赤・白）／キール／カーディナル／オペレーター／キティ
• 【サワー】
  オレンジサワー／レモンサワー／コーラハイ／グレープフルーツサワー／カルピスサワー／緑茶ハイ／青汁サワー／ウーロンハイ
• 【カクテル】
  ＜カシス＞カシスオレンジ／カシスウーロン／カシスソーダ
  ＜ジン＞ジントニック／ジンバック
  ＜ピーチ＞ファジーネーブル／レゲエパンチ／ピーチコーク
  ＜テキーラ＞ショット／テキーラサンライズ
  ＜ウォッカ＞ショット／モスコミュール／ウォッカトニック
• 【ソフトドリンク】
  オレンジジュース／ジンジャエール／コーラ／グレープフルーツジュース／カルピスソーダ／カルピスウォーター／ウーロン茶／緑茶／すっきり青汁

秘密の屋根裏個室も！シーンで使い分け可能な一軒家レストラン

1階は上質なバーのようなカウンター席

2階は掘り炬燵＆テーブル席をご用意

屋根裏個室は接待やお食事会に

当店は、池下駅2分と好アクセスながら、ゆったり落ち着いた雰囲気の3階建ての一軒家レストランです。

それぞれ階によって趣が異なる空間が広がり、シーンによって使い分けできるのが自慢です。

1階はバーのようなカウンター席で、少人数でしっとり飲むのに最適。

2階は足を伸ばしてくつろげる掘り炬燵席やテーブル席で、最大60名様まででフロア貸し切りも可能です。

3階はアンティークな雰囲気の隠れ家的空間で、接待やご家族でのお食事会、ママ会などにもおすすめですよ♪

コースの内容は季節によって変更しますので、詳しくはホットペッパーでご確認くださいね。