浜松町にある和チーズ専門店「個室 和チーズ料理専門店 和ちいず工房 大門・浜松町店」と、新橋の新感覚バル「個室 肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET」の2店舗で、「ラクレットチーズ」の端っこ部分から作る新メニューが登場！

「ラクレットチーズ」の豊かな風味をそのままに、優しい味わいに仕上げた『ラクレットチーズのパテ～バケット添え～』。

2019年5月27日（月）より期間限定で、なんと特別価格の100円にてご提供いたします！

人気メニューの「余り」から生まれた一品をサービス価格で！

ラクレットの端っこ部分を有効活用

当店の人気メニュー「ラクレットチーズ」！

大きな「ラクレットチーズ」が登場し、目の前でトロ～リおかけする演出も人気の秘訣です。

そんな「ラクレットチーズ」もどんどん小さくなって、お客様の前に出せない大きさになって、端っこ部分が余ってしまうんです・・・。

そこで、端っこ部分の「ラクレットチーズ」を有効活用しようと誕生したのが、『ラクレットチーズのパテ～バケット添え～』なんです。

軽やかで風味豊か！優しい味わいのパテ

余った部分といっても「ラクレットチーズ」のおいしさはそのまま！

濃厚でまろやかな「ラクレットチーズ」に、生クリームやクリームチーズなどを混ぜ込み、ほんのり優しい味わいに仕上げています。

軽～い食感の中にも、豊かな風味を感じられる、ワインにぴったりの一品。

一緒に添えたバケットにのせてお召し上がりください♪

もともと余っていた部分を活用したメニューなので、お客様へのサービスのひとつとして思いっきり破格で・・・！

ということで、期間限定（端っこ部分がなくなるまで！）で特別価格の100円にてご提供いたします。

◇『ラクレットチーズのパテ～バケット添え～』

• 1組様につき1個限定 100円
• ※2個目以降は500円にてご提供いたします。
• ※ラクレットチーズの端っこがなくなり次第終了。