新橋駅から徒歩2分！本場シュラスコが楽しめる「個室 塊肉×農園野菜 Nick＆Noojoo（ニックアンドノージョー）新橋本店」。

同じく新橋駅から徒歩1分の新感覚バル「個室 肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET（デザインフードマーケット）新橋店」。

新橋の2店舗にて、2023年夏の激辛メニューが7月13日（木）より登場！

おいしいのはもちろん、かなり刺激的な食体験が楽しめる3品となっています。

世界一の辛さに挑戦？辛さは3段階まで追加可能

刺激の中に旨みもたっぷり！「辛いけど旨い」激辛メニュー

2023年夏の新メニューは、とにかく刺激的！

「個室 塊肉×農園野菜 Nick＆Noojoo（ニックアンドノージョー）新橋本店」では、「灼熱の麻婆茄子」と「地獄熱の麻婆煮込み」の2品を。

「個室 肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET（デザインフードマーケット）新橋店」では、「情熱のアラビアータ」をご提供いたします。

どれも、カイエンペッパーや唐辛子、鷹の爪など、香辛料たっぷりのかなり激辛なメニュー。

それでいて、素材の旨みやスパイスの風味もしっかり感じられる「うま辛」味に仕上げています。

さらに、ただでさえ辛いこれらのメニューに、辛さを3段階までアップすることが可能！

なんと、辛さレベルが世界一とギネス認定された唐辛子も登場しちゃいます。

ギネス認定の世界一辛い唐辛子も

「灼熱の麻婆茄子」1,280円

「地獄熱の麻辣煮込み」1,280円

「個室 塊肉×農園野菜 Nick＆Noojoo（ニックアンドノージョー）新橋本店」に登場するのは「灼熱の麻婆茄子」と「地獄熱の麻辣煮込み」。

旨みの凝縮された濃厚で刺激的な辛さが、野菜や肉の甘みを引き立てます。

こちらの2品の辛さアップは、1段階目でジョロキア、2段階目ではトリニダード・スコーピオン、3段階目ではキャロライナ・リーパーが追加されます。

辛さの数値を表す「スコヴィル値」は、ハバネロの25万～45万スコヴィルに対し、ジョロキアが100万スコヴィル。

トリニダード・スコーピオンは146万スコヴィル、キャロライナ・リーパーは220万スコヴィルと桁違い。

ちなみに、キャロライナ・リーパーは、世界一辛い唐辛子とギネス認定されています。

「素手でさわってはいけない」「調理時には防護服を着用する」と言われるほど、危険な辛さの唐辛子です。

もちろん当店でご提供するメニューに危険はありませんが、悶絶は必須？かも！

激辛好きの人はぜひ挑戦して、世界レベルの激辛を体験してみてくださいね♪

＜メニュー＞

• 「灼熱の麻婆茄子」1,280円 （税込）
• 「地獄熱の麻辣煮込み」1,280円 （税込）

＜追加の激辛＞

• 1段階アップ（激辛レベル★★★☆☆）+150円
• 2段階アップ（激辛レベル★★★★☆）+200円
• 3段階アップ（激辛レベル★★★★★）+250円

＜発売店舗＞

「個室 塊肉×農園野菜 Nick＆Noojoo（ニックアンドノージョー）新橋本店」

ギネス認定の世界一辛い唐辛子も

「情熱のアラビアータ」880円

「個室 肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET（デザインフードマーケット）新橋店」では、「情熱のアラビアータ」が登場！

激辛とイタリアンが融合した一品で、トマトの甘みと肉の旨みと辛さが絶妙です。

「情熱のアラビアータ」の辛さアップは、1段階目でハバネロ、2段階目と3段階目でハバネロとジョロキアが追加。

ブレンドの割合で辛さをアップさせています。

先ほどの2品に比べれば激辛レベルは少し落ち着いて見えますが、とは言ってもハバネロも激辛の唐辛子。

「スコヴィル値」で見ると、ハバネロは25万～45万スコヴィルと紹介しましたが、鷹の爪で4万〜5万スコヴィルです。

比べると桁違いであるのが分かります。

さらに、ジョロキアが100万スコヴィルですので、油断は禁物ですよ！

＜メニュー＞

• 「情熱のアラビアータ」880円 （税込）

＜追加の激辛＞

• 1段階アップ（激辛レベル★☆☆☆☆）+150円
• 2段階アップ（激辛レベル★★★☆☆）+200円
• 3段階アップ（激辛レベル★★★★☆）+250円

＜発売店舗＞

「個室 肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET（デザインフードマーケット）新橋店」

激辛メニューが食べられる新橋の2店舗を紹介

本格シュラスコを楽しむ「個室 塊肉×農園野菜 Nick＆Noojoo 新橋本店」

1店舗目は、「個室 塊肉×農園野菜 Nick＆Noojoo 新橋本店」。

名物は、ブラジルから直輸入したシュラスコ機で焼き上げるシュラスコBBQ。

自社農園で育てた栄養たっぷりの有機野菜で巻いて食べれるのがおすすめです。

シュラスコは、イチボやコブ肉、ハラミ、内モモなど牛豚鶏肉に加えて、パインや焼きチーズもご用意。

また、ソースも色々で、ブラジルの定番ソース「ビナグレッチモーリョ」や韓国風に「コチジャン」、さっぱり「わさび」「レモン汁」など様々な味で楽しめます。

新橋の夜景を望む大きな窓が開放感たっぷりの、おしゃれな店内も魅力！

一見普通の飾り棚に隠された秘密基地のような隠し個室は、人気ですので予約必須です。

燻製ローストビーフやパルマ産生ハムなどの逸品料理の食べ放題も付いた「シュラスコ食べ放題プラン」は、4,380円～。

ドリンクも豊富で、ワインは世界中の赤白スパークリングが約50種、ボトルやグラスで楽しめます。

スーパーフードのアサイーやケールを使った野菜のドリンクもおすすめですよ。

＜メニュー一例＞

• 「シュラスコグリル」300円～ （税込）
• 「本日のシュラスコ肉300g3種盛り合わせ」2,530円 （税込）
• 「本日のシュラスコ肉500g5種盛り合わせ」3,630円 （税込）
• 「本日のシュラスコ肉１kg10種盛り合わせ」6,380円 （税込）
• 「焼き野菜のバーニャカウダ」1,480円 （税込）
• 「燻製ローストビーフ」17円/1g （税込）
• 「【要予約】一羽丸ごと！～ローストチキンのアリゴチーズ詰め～」3,680円／3～4人前 （税込）

最新のメニューは「ぐるなび」でご確認ください！

選んで楽しむ！「個室 肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET 新橋店」

2店舗目は「個室 肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET 新橋店」。

店内に併設された「素材マーケット」には、その日おすすめの新鮮な魚介や野菜がズラリ！

「本日の盛り放題 カスタム貝盛りバケツ」（1,680円）は、この「素材マーケット」で自分で好きな貝を選んで、好きなだけ盛って、味付けもお好みで選べるメニュー。

こちらも好きな野菜を選んで、好きなだけ盛れる「盛り放題バーニャカウダー」（1,080円）など、自身で選んで楽しめるメニューが揃っています。

壁の中に隠されたまるで自宅のようなくつろぎ感バツグンの「隠し扉個室」や、スタイリッシュな個室など、大小個室も完備。

ママ友会やお誕生日会、歓送迎会などにぜひご利用ください。

＜メニュー一例＞

• 「ラクレットチーズ ベーコン＆季節野菜」2,380円 （税込）
• 「牛と出汁卵の瞬間燻製」1,480円 （税込）
• 「半身鶏の香草焼き」1,480円（税込）
• 「魚介たっぷりのブイヤベースクラシックスタイル」2,080円 （税込）
  ※ 残ったスープでお作りできます！〆のリゾットorパスタ 各＋330円
• 「旬の生牡蠣」「焼き生牡蠣」各580円／1個 （税込）
• 「牡蠣の2種食べ比べ（生/焼）」980円 （税込）

最新のメニューは「ぐるなび」でご確認ください！