馬VS魚の五本勝負がますます熱く!2017秋冬新メニュー~個室居酒屋 馬に魚に 赤坂見附店~
馬と魚が自慢の居酒屋「個室居酒屋 馬に魚に 赤坂見附店」から、2017秋冬の新メニューが登場!
こだわりにこだわった自慢の「馬」と「魚」の魅力をさらにギュッと詰め込みました!
当店で繰り広げられている「馬VS魚 伝説の五本勝負」も、ますます熱く盛り上がっております♪
今回は、『おつまみ』『刺』『焼・揚』『鍋』『飯』それぞれの対決ごとに、新しくなったメニューをご紹介いたします。
目次
食べたいのはどっち?馬VS魚の新メニュー
1本目・『おつまみ』対決!「ヤナギダコと餅のアヒージョ」
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おつまみ対決で登場するニューカマーは「ヤナギダコと餅のアヒージョ」。
柔らかな食感のヤナギダコとトロ~リもちもちのお餅を、ガーリックの効いたアヒージョに!
バケットにのせて食べれば、ヤナギダコ・お餅・バケットの「食感の妙」も楽しめる一品ですよ。
2本目・『刺』対決!「馬刺し」「鮮魚のお造り」が充実
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当店自慢の馬刺しは、ジュワーっととろける脂がたまらない人気の「肩バラ」を始め、希少部位「フタエゴ」、さらにそのフタエゴの内側の脂身「あぶら刺し」、馬肉の中で最も柔らかな「ヒレ」などなど、さらに種類が充実!
一方、お魚も産地から直接仕入れた鮮度バツグンのものはもちろん、地方でしか食べられない珍しい魚が登場することも。
どちらも日替わりで、その時期1番おいしい「旬の美味」をご用意しております。
3本目・『焼、揚』対決!「赤海老の天ぷら 鬼殻揚げ」
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『焼、揚』対決では、人気メニュー「馬肉のステーキ」や「炙りしめさば」に加え、「赤海老の天ぷら 鬼殻揚げ」が新登場!
ぷりっぷりの身は天ぷらに、頭はカラッと鬼殻揚げで楽しめる、赤海老をまるごと堪能できるメニューです。
その日おすすめの鮮魚で作る日替わりメニューもチェックしてみてくださいね!
4本目・『鍋』対決!「桜鍋」「海鮮鍋」がリニューアル
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鍋対決では、「桜鍋」「海鮮鍋」がリニューアル!
すき焼きorしゃぶしゃぶから選べるようになった「桜鍋」、酒粕と味噌のまろやかスープに海鮮の旨みたっぷりの「海鮮鍋」。
どちらも鮮度のいい馬肉と海鮮だからこその食感・旨みが感じられる自信の鍋です。
追加の具材や〆のうどん・雑炊も、もちろんご用意しております。
5本目・『飯』対決!馬・魚の「お寿司」がパワーアップ
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「桜肉の握り寿司」にサーロインやバラ、肉巻き寿司などが新しく加わったほか、トロトロの食感がたまらない「桜ゆっけの升寿司」も新登場し、馬肉を使ったお寿司はますますバリエーション豊かに!
お魚からは、見た目にも可愛い「鮮魚のてまり寿司」がデビュー♪
マグロ・鰤・鯛・サーモン・赤貝・かんぱち・本日の白身のほか、5種5貫の盛り合わせ(780円)もございます。
以上、馬と魚の新メニュー、どちらが気になったでしょうか?
もちろん、気になる方だけじゃなく、ぜひぜひどちらも食べてみていただきたいです!
その他にも、サラダや通常おつまみの新メニュー、日替わりのメニューもご用意ございます。
豊富な日本全国の地酒とともに、しっぽり旨い酒と肴を楽しみに来てくださいね♪
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