【メディア紹介】テレビ東京『ゆうがたサテライト』で紹介されました!~町屋個室×肉バル ジビエズマーケット 大門・浜松町店~

2017年4月17日放映のテレビ東京『ゆうがたサテライト』で、「町屋個室×肉バル ジビエズマーケット 大門・浜松町店」が紹介されました!
近年、日本を訪れる外国人観光客の数が増え続けていますが、特に日本の「食」文化が注目されているそうで…
そんな中、日本伝統の「マタギ料理」を「新スタイルのジビエ」として提供する店として「町屋個室×肉バル ジビエズマーケット 大門・浜松町店」を紹介していただきましたよ!
「マタギ料理」を、新しいスタイルの「ジビエ」へ
4月17日ニューオープンの町屋バル
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4月17日にオープンした「町屋個室×肉バル ジビエズマーケット 大門・浜松町店」。
浜松町から徒歩2分、大門駅からは1分とアクセスもバツグンですよ!
町屋を彷彿させる風情ある店内
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店内は、このように町屋や古民家、マタギの家を思わせる空間です。
2~100名様までの個室を完備してるので宴会などにもおすすめ!
当店自慢!ジビエ料理の数々
- 炭火で燻製で…。多彩なメニュー
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猪・鹿・鴨・馬などの定番から、日替わりで珍しいジビエも登場する当店のジビエメニュー。
名物の【ジビエの炭火焼グリル】や【瞬間燻製で仕上げる本日のジビエ肉の燻製】などを紹介していただき、また実際に食べてもらったところ「臭みがなく、やわらかい」「おいしい!」とお褒めの言葉が!・・・嬉しい限りです♪
日本酒やワインも多数取り揃えてます!
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当店ではジビエに合わせる日本酒やワインも豊富にご用意。
計50種以上取り揃えてますので、ぜひジビエと一緒においし~いお酒も堪能しに来てくださいね♪
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