2019年は「普通じゃない!」ジビエ忘年会!~町屋個室×肉バル ジビエズマーケット 大門・浜松町店~
「ただのお肉じゃ物足りない!」・・・そんな普通じゃ満足しない食通さんたちにご提案!
2019年の忘年会は、いつもと一味違うジビエで忘年会はいかがでしょう?
大門駅0分、浜松町駅1分の場所にある「町屋個室×肉バル ジビエズマーケット 大門・浜松町店」なら、
鹿・猪・馬などの定番ジビエから、ワニやカンガルーなどの珍しいジビエまで登場する「普通じゃない」忘年会を叶えるプランをご用意。
まるでマタギの家を彷彿させる風情たっぷりの個室にて、周りの目を気にすることなくお楽しみいただけます。
今回はそんな当店の忘年会プランについてご紹介します。
目次
鹿・猪・ワニ・カンガルーetc・・・!ジビエで新体験の忘年会
自慢のジビエ鍋が登場!リーズナブルな忘年会プラン
-
当店自慢のジビエ鍋をメインにした、ジビエをリーズナブルに楽しめるプランがこちら。
ジビエ鍋は、鹿・猪・馬・鴨からお選びいただけます。
さらに、「猪と豚」「鴨と鶏」の食べ比べができる鍋も!
食べ方は、
さっぱり食材の味を堪能できる「しゃぶしゃぶ」
濃厚な甘辛タレがジビエと相性抜群の「すき焼き」
風味豊かでまろやかな「味噌鍋」
クセになるしびれる辛い鍋「しびれチーズ鍋」よりお選びください。
ジビエの旨みが溶け込んだスープで食す、〆のうどん・雑炊も絶品ですよ。
- ◇名物!選べるジビエ鍋のついた『町』8品
- 【2hスタンダード飲み放題付 4,990円】
- ◆ジビエ肉のすじ煮こみ
- ◆シンプルなグリーンサラダ~レモンドレッシング仕立て~
- ◆ますとキノコのカルパッチョ~トリュフオイル仕立て~
- ◆鴨の瞬間燻製
- ◆バケツからこぼれるポテトフライ
- ◆選べるジビエ鍋
・鹿 ~紅葉鍋~
・猪 ~牡丹鍋~
・馬 ~桜鍋~
・鴨 ~鴨鍋~
・猪と豚食べ比べ鍋
・鴨と鶏食べ比べ鍋
※+500円でお肉をアナグマに変更できます。
※食べ方はしゃぶしゃぶ、すき焼き、味噌鍋、しびれチーズ鍋よりお選びください。 - ◆本日の〆 (うどん or 雑炊)
- ◆本日のデザート
ジビエ鍋にプラス、ジビエ創作料理も充実!
-
自慢のジビエ鍋だけじゃなく、珍しいジビエの創作料理も充実!
特に、カンガルーはまだ都内では珍しいジビエ。
オーストラリアでは、低脂肪・高タンパク・低コレステロールの健康食肉として人気で、クセがなく柔らかでさっぱりとした味わいです。
当プランでは、カンガルーのお肉をじっくりローストし、香ばしさとカンガルー本来のおいしさを堪能できるカルパッチョにてご提供。
旨みたっぷりの鶉(うずら)の炭火焼もおすすめの一品です!
- ◇ジビエに舌鼓プラン『屋』9品
- 【2hスタンダード飲み放題付 5,990円】
- ◆鴨の土瓶蒸し
- ◆いも、栗、かぼちゃのシーザーサラダ
- ◆ローストカンガルーのカルパッチョ
- ◆鹿肉のアヒージョバケット添え
- ◆バケツからこぼれるポテトフライ
- ◆鶉(うずら)の炭火焼
- ◆選べるジビエ鍋
・鹿 ~紅葉鍋~
・猪 ~牡丹鍋~
・馬 ~桜鍋~
・鴨 ~鴨鍋~
・猪と豚食べ比べ鍋
・鴨と鶏食べ比べ鍋
※+500円でお肉をアナグマに変更できます。
※食べ方はしゃぶしゃぶ、すき焼き、味噌鍋、しびれチーズ鍋よりお選びください。 - ◆本日の〆 (うどん or 雑炊)
- ◆本日のデザート
ジビエをとことん堪能するなら!豪華ジビエづくしプラン
-
せっかくなら、とことんジビエを堪能したい!という人におすすめのプラン。
登場以来、あっという間に人気メニューとなった「肉寿司」は、鹿や猪の炙り、馬の各部位、ダチョウの炙りなどの中から、その日おすすめの3点をご提供します。
また、ワイルドな見た目の「ワニの手羽」やカンガルーなどの世界のジビエのグリルも登場!
新たなる肉体験に、忘年会も盛り上がること請け合いですよ。
ちなみに、忘年会プランのジビエ鍋はプラス500円でアナグマに変更することも可能。
たっぷりと脂ののった、まるでバターのような濃厚な味わいのアナグマは、本来の味を楽しめる「しゃぶしゃぶ」がおすすめです。
- ◇ジビエを心行くまでご堪能『ジビエづくし』9品
- 【3hスタンダード飲み放題付 8,980円】
- ◆肉寿司3種盛り合わせ
- ◆季節野菜のチョップドサラダ
- ◆猪の天ぷら
- ◆鹿のタタキ
- ◆鴨を使った茶碗蒸し
- ◆世界のジビエズグリル3種食べ比べ(ワニ、ダチョウ、カンガルーなど)
- ◆選べるジビエ鍋
・鹿 ~紅葉鍋~
・猪 ~牡丹鍋~
・馬 ~桜鍋~
・鴨 ~鴨鍋~
・猪と豚食べ比べ鍋
・鴨と鶏食べ比べ鍋
※+500円でお肉をアナグマに変更できます。
※食べ方はしゃぶしゃぶ、すき焼き、味噌鍋、しびれチーズ鍋よりお選びください。 - ◆本日の〆 (うどん or 雑炊)
- ◆本日のデザート
趣向を凝らした大小個室を完備
-
まるでマタギの家を彷彿させる遊び心満載の店内には、ゆったりと寛げる大小個室を完備。
おこもり感満載の2~8名様用の個室は、親しい仲間内での忘年会にぴったり!
大門・浜松町の夜景を望める大きな窓が開放的な5~16名様用の個室に、26名様まで対応可能な掘り炬燵のお座敷も。
さらに大人数の場合もまずはお気軽にご相談ください!
◎最新の情報はぐるなびにてチェックしてくださいね♪
※忘年会・歓送迎会等の繁忙期シーズンでは、忘年会プラン・歓送迎会プランのみご案内の日時がございます。詳細はお問い合わせ下さい。