2017年4月17日放映のテレビ東京『ゆうがたサテライト』で、「町屋個室×肉バル ジビエズマーケット 大門・浜松町店」が紹介されました！

近年、日本を訪れる外国人観光客の数が増え続けていますが、特に日本の「食」文化が注目されているそうで…

そんな中、日本伝統の「マタギ料理」を「新スタイルのジビエ」として提供する店として「町屋個室×肉バル ジビエズマーケット 大門・浜松町店」を紹介していただきましたよ！

「マタギ料理」を、新しいスタイルの「ジビエ」へ

4月17日ニューオープンの町屋バル

4月17日にオープンした「町屋個室×肉バル ジビエズマーケット 大門・浜松町店」。

浜松町から徒歩2分、大門駅からは1分とアクセスもバツグンですよ！

町屋を彷彿させる風情ある店内

店内は、このように町屋や古民家、マタギの家を思わせる空間です。

2～100名様までの個室を完備してるので宴会などにもおすすめ！

当店自慢！ジビエ料理の数々

炭火で燻製で…。多彩なメニュー

猪・鹿・鴨・馬などの定番から、日替わりで珍しいジビエも登場する当店のジビエメニュー。

名物の【ジビエの炭火焼グリル】や【瞬間燻製で仕上げる本日のジビエ肉の燻製】などを紹介していただき、また実際に食べてもらったところ「臭みがなく、やわらかい」「おいしい！」とお褒めの言葉が！･･･嬉しい限りです♪

日本酒やワインも多数取り揃えてます！

当店ではジビエに合わせる日本酒やワインも豊富にご用意。

計50種以上取り揃えてますので、ぜひジビエと一緒においし～いお酒も堪能しに来てくださいね♪