SNSで話題の伸び~るアリゴチーズを堪能する!新メニュー『一羽丸ごと!ローストチキンのアリゴチーズ詰め』

今、SNSで話題の「アリゴチーズ」をご存知ですか?
アリゴチーズとは、フレッシュチーズにマッシュポテトやニンニクなどを混ぜ込んだフランス・オーベルニュ地方の郷土料理のこと。
本場フランスでもパリなどの都会ではあまり食されることはなく、日本ではまだまだ珍しい「アリゴチーズ」ですが、近年トロ~っと伸びる見た目が「映える」ことからSNSを中心に話題になってるんです。
そんな話題の「アリゴチーズ」を存分に堪能できる新メニューが、「個室居酒屋 晴れのちけむり、ときどきちいず。赤坂見附店」、「アミューズメントバー +ASOBI 赤坂見附店」、「個室 塊肉×農園野菜 Nick&Noojoo 新橋本店」の3店舗で2019年5月9日(木)より発売開始!
「見て、食べて、楽しめる」当店新メニューをご紹介します。
トロ~り伸びて「映える」ド迫力ローストチキン登場!
アリゴチーズ×カリっとジューシーなローストチキン
- ナイフを入れると中からたっぷりのアリゴチーズが・・・!
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2019年春に登場した新メニュー『一羽丸ごと!ローストチキンのアリゴチーズ詰め』は、その名の通り4~5人前はあるチキンを一羽丸ごと使用したド迫力の一品。
じっくり低温で焼き上げたローストチキンは、皮はカリっと香ばしく、中はジューシーで旨みが凝縮!
そこに、トロトロの濃厚「アリゴチーズ」をたっぷり詰め込みました。
ナイフを入れるとトロ~り溢れる「アリゴチーズ」に、チキンを絡めてお召し上がりください。
チーズ×チキンの食感の妙、そして口中いっぱいに広がる旨みがたまらなく、一度食べたらクセになること請け合い!
付け合わせの季節野菜も、ぜひたっぷり「アリゴチーズ」を絡めてどうぞ。
その美味しさはもちろん、ドンと一羽丸ごとチキンの迫力と、伸び~るチーズの見た目も楽しめますよ~。
種類豊富な【3時間飲み放題付き】コースでご提供
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『一羽丸ごと!ローストチキンのアリゴチーズ詰め』は、そのボリュームとじっくり時間をかけてローストするため、4名様以上の事前予約のみコースでご提供しています。
コースには、深い味わいとスモーキーな薫香の燻製料理やカレー、自分で作るから楽しい「カスタムシージャーサラダ」など、充実のラインナップを全8品ご用意。
さらに、ワインだけでも10種以上、ビールやウィスキー・カクテルなど、種類豊富なスタンダード飲み放題付きです。
「コースは必要ないけど、どうしても食べてみたい!」という方は、事前の予約にて『一羽丸ごと!ローストチキンのアリゴチーズ詰め』を単品(1羽3,280円/4~5人前)でご提供することも可能です。
ぜひお気軽にお問い合わせくださいね。
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【晴れのちけむり】【+ASOBI】
◇一羽丸ごと!ローストチキンのアリゴチーズ詰めコース
(全8品)5,980円【スタンダード3時間飲み放題付き】
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- 燻製とチーズのプラトー5種盛り合わせ
- 自分で作るカスタムシージャーサラダ
- 本日の鮮魚のお造り3種盛り合わせ~燻製醤油と燻製塩とともに~
- チーズなフライドポテト~燻製マヨで~
- 燻製牡蠣とカマンベールのアヒージョ
- 一羽丸ごと!ローストチキンアリゴチーズ詰め
- 燻製カレー
- 本日のデザート
※要予約。4名様以上でご予約可能。
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【Nick&Noojoo】
◇一羽丸ごと!ローストチキンのアリゴチーズ詰めコース
(全6品)5,980円【スタンダード3時間飲み放題付き】
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- 本日のスープ
- 焼き野菜のバーニャカウダ
- シュラスコ前菜3種
- 一羽丸ごと!ローストチキンアリゴチーズ詰め
- 本日の〆
- 本日のデザート
※要予約。4名様以上でご予約可能。
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