2019年11月1日（金）放映の日本テレビ『news every.』の「気になる！」のコーナーでは、食材を丸ごと使った「豪快！丸ごとグルメ」を特集。

その中で「個室居酒屋 晴れのちけむり、ときどきちいず。赤坂見附店」の『一羽丸ごと！ローストチキンのアリゴチーズ詰め』が紹介されました！

丸ごとチキンを使ったド迫力の見た目だけじゃなく、実は中には・・・！

リポーターの高橋若菜さんが来店され、実際に食べていただきましたよ。

丸ごとチキンの中から溢れるアリゴチーズ

時代を先取る情報満載の「気になる！」で登場

燻製とチーズの創作料理が自慢のお店

“気になる”スポット・人・グルメの情報満載の「気になる！」のコーナーで、食材を丸ごと使った「豪快！丸ごとグルメ」を特集。

何でも近年、食材を丸ごと使った料理が続々と登場しているとか。

長さ30cm以上ある巨大海老フライやロブスターを丸ごと使ったラーメン・・・、確かに気になりますね！

でも、当店の”丸ごとグルメ”も、豪快さ・迫力・驚き、どれをとっても負けてないですよ～。

ちなみに当店は、赤坂見附駅から徒歩1分の場所にある燻製とチーズの創作料理が自慢のお店。

「牛と出汁卵の瞬間燻製」「ふわふわチーズの燻製チーズフォンデュ」が特に人気の高いメニューなんですよ。

高橋若菜さんが実食！

当店の丸ごとグルメ『一羽丸ごと！ローストチキンのアリゴチーズ詰め』

「気になる！」でリポーターを務める高橋若菜さんが当店に来店！

実際に当店の丸ごとグルメ『一羽丸ごと！ローストチキンのアリゴチーズ詰め』を食べていただきました。

まずは迫力ある見た目に、さらにカットするとチキンの中からあふれてくるチーズに驚いた様子。

その味は「トロッとした食感に加えてモチモチしていて、淡泊な味わいの鶏肉に、濃厚でコクのあるチーズが良く絡んで相性抜群」とのこと。

喜んでいただけたようで良かったです♪

トロ～リ＆モチモチの食感が新しい！

作り方も公開されました。

『一羽丸ごと！ローストチキンのアリゴチーズ詰め』の作り方も公開されました。

まずは、レモンや香草などの入った調味液に、丸ごとチキンを半日ほど漬けることで風味をプラス。

しっかり風味のついたチキンに、じゃがいもやニンニクを混ぜた「アリゴチーズ」を詰めたら、じっくり30分程焼いて出来上がりです！

「アリゴチーズ」のトロ～リ＆モチモチの食感は、じゃがいもを混ぜることで生まれているんですね～。

この新しい食感は、クセになること請け合いですよ！

ぜひ、皆さんも体感してみていただけたら嬉しいです♪

ちなみに『一羽丸ごと！ローストチキンのアリゴチーズ詰め』は、前日までの予約が必要となりますのでご注意くださいね。