和の情緒あふれる個室で、産直鮮魚と日本酒!宴会のススメ~個室ほろり 火と月の間に 浜松町・大門店~
新忘年会、歓送迎会、打ち上げ、女子会、記念日のパーティetc・・・
あらゆる宴会シーンに「個室ほろり 火と月の間に 浜松町・大門店」がおすすめ♪
全国の漁港より直接仕入れたものや店主自らが築地へ足を運んで目利きした鮮魚、
産地からこだわったブランド肉、栄養たっぷりの有機野菜などなど・・・
厳選食材をふんだんに味わえる和の一品を、宴会プランでも存分に味わっていただけます。
また、圧巻の品揃えを誇る日本酒も飲み放題にてご用意。
落ち着いた和の個室空間で美食と美酒を堪能する宴を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。
当店の宴会はココが凄い!
<おすすめポイント1>こだわりの食材をふんだんに
当店の宴会メニューは、産直鮮魚・ブランド肉・有機野菜など
自慢のこだわり食材をふんだんに使用した逸品がズラリ。
「旬」を大切にし、季節毎の味わいが楽しめるのも魅力です。
どれもおすすめできる自信作ですが、今回は5つピックアップしてご紹介します!
- ◆せいろ蒸し
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せいろで蒸すことで素材の旨みを引き出し、ふっくらと仕上げる「せいろ蒸し」。油を使用しないのでヘルシーなのも嬉しい♪
- ◆海の幸を豪快にいただく漁師鍋
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産地直送の新鮮な魚介類と季節の野菜たっぷり!多彩な旬の味わいが一度に味わえます。+300円で牡蠣入りもできますよ。
- ◆麦豚の西京焼き
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徹底した衛生管理のもとで育てられた、きめが細かく滑らかな「麦豚」を、風味豊かな西京味噌に漬けて焼き上げました。当店人気の逸品です。
- ◆本日のお造り
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当店自慢の鮮魚のおいしさをダイレクトに味わえるお造り。その日獲れたばかりのおすすめをご提供します。
- ◆土鍋めし
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「満月」コースでお選びいただける「土鍋めし」。山形県産ひとめぼれをじっくり30分以上かけて炊き上げ、ツヤツヤ&ふっくらの仕上がりに!
<おすすめポイント2>赤字覚悟の豪華・飲み放題
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当店では、宴会に華を添えるお酒にもこだわりあり!
通常の飲み放題でも、生ビールやワイン、日本酒、焼酎、果実酒、サワー、カクテルなど
約100種類のバラエティに富んだドリンクが飲み放題で楽しめます。+510円で日本酒・焼酎の種類がグッと増える「プレミアム飲み放題」に
さらに+510円で「超プレミアム飲み放題」にグレードアップも可能!お酒好きさんの多い宴会なら、「超プレミアム飲み放題」が絶対おすすめです。
なんと「獺祭」「醸し人九平次」「新政」などの超人気銘柄を含む約40銘柄の日本酒、
幻と言われる「きろく」や「月の中」など焼酎が約20種、ワインも赤・白・スパークリング・ワインカクテルなど揃い、種類もラインナップも超豪華に!「通常飲み放題」「プレミアム飲み放題」のメニューももちろんすべて飲み放題です♪
<おすすめポイント3>選べるメイン付の宴会プラン3,980円~
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当店自慢の美味を詰め込んだ宴会プランは飲み放題付3,980円~ご用意。
メインは「せいろ蒸し」「漁師鍋」からお好きな一品を選んでいただけます。
ボリューム満点9品に「プレミアム飲み放題」が付いたVIPなプランもありますので、ニーズに合わせてご利用ください。
宴会を盛り上げるメッセージ付ケーキや花束の手配なども承ります。
「こんな宴会がしたい!」というご希望があれば、まずはお気軽にご相談くださいね。
- ◇【上弦】コース7品 2H飲み放題付3,980円
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- 本日の前菜三種盛合せ
- マグロとアボカドのサラダ~パリパリとした食感と共に~
- 本日のお造り三種盛合せ
- 若鶏の竜田揚げ~塩麹仕立て~
- 選べるメイン三種
◆麦豚と季節野菜のせいろ蒸し
◆若鶏と季節野菜のせいろ蒸し
◆海の幸を豪快にいただく漁師鍋
※+300円で漁師鍋に牡蠣を追加できます♪ - 本日の〆
- 本日の甘味物
- ◇【十日夜】コース8品 2H飲み放題付4,480円
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- 本日の前菜三種盛合せ
- マグロとアボカドのサラダ~パリパリとした食感と共に~
- 本日のお造り三種盛合せ
- ハマグリの酒蒸し
- 麦豚の西京焼き
- 選べるメイン三種
◆麦豚と季節野菜のせいろ蒸し
◆若鶏と季節野菜のせいろ蒸し
◆海の幸を豪快にいただく漁師鍋
※+300円で漁師鍋に牡蠣を追加できます♪ - 本日の〆
- 本日の甘味物
- ◇【満月】コース9品 プレミアム2H飲み放題付5,480円VIP
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- 本日の前菜三種盛合せ
- 本日の海鮮サラダ
- 本日のお造り五種盛合せ
- 大海老と季節野菜の天麩羅盛合せ
- ハマグリの酒蒸し
- 麦豚の西京焼き
- 選べるメイン三種
◆麦豚と季節野菜のせいろ蒸し
◆若鶏と季節野菜のせいろ蒸し
◆海の幸を豪快にいただく漁師鍋
※+300円で漁師鍋に牡蠣を追加できます♪ - 本日の〆
<鍋の場合>
◆鍋の〆
<せいろ蒸しの場合>
◆若鶏としめじの土鍋めし
◆土鍋でつくる銀シャリ~ごはんのお供3種を添えて
◆真鯛の土鍋めし
◆本日の炊き込みごはん - 本日の甘味物三種盛合せ
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※忘年会・歓送迎会等の繁忙期シーズンでは、忘年会プラン・歓送迎会プランのみご案内の日時がございます。詳細はお問い合わせ下さい。