【メディア紹介】女性ファッション誌『GLITTER』で紹介されました！～個室和チーズ料理専門店和ちいず工房大門・浜松町店～

女性ファッション誌「GLITTER（グリッター）」7月号で「個室和チーズ料理専門店和ちいず工房大門・浜松町店」が紹介されました！

「とろ～り♡ 絶品チーズレストラン」の一軒として、当店の2大名物にプラス、2018年春から登場した新メニュー「カルメギサル」も掲載されましたよ。

2大名物+新メニュー「カルメギサル」も

浜松町で和とチーズを融合した創作料理を味わえる「個室和チーズ料理専門店和ちいず工房大門・浜松町店」が、女性ファッション誌「GLITTER（グリッター）」7月号に登場！

「とろ～り♡ 絶品チーズレストラン」の特集内で、新感覚のチーズ料理が楽しめる話題の一軒として紹介されました。

掲載されたのは、当店の2大名物である「和風チーズフォンデュ？ふわふわチーズ鍋」と「ラクレットチーズ何かける？」。

さらには、2018年の春からの新メニュー、韓国で人気のヘルシー焼肉「カルメギサル」も！

今回は、掲載された3つのメニューも改めてご紹介します。

選べる4つのスープの上に、チーズエスプーマをたっぷりのせたチーズ鍋。

ふわふわの状態でパンやフライドポテトにつけて食べたあとに、火にかけてチーズを溶かした状態でお肉や野菜を入れてどうぞ。

ふわふわの食感に優しいチーズの味わい、濃厚スープとチーズの風味･･･、二通りの味わいを楽しめますよ♪

〆のチーズリゾット、チーズうどんも絶品です。

『和風チーズフォンデュ？ふわふわチーズ鍋』

香ばしく濃厚な味わいのラクレットチーズを、お好きな具材にたっぷりとおかけします。

『ラクレットチーズ何かける？』という不思議なメニュー名には、実はちゃんと意味があるんです！

なんと当店では、ご用意した4つの通常メニューだけではなく、すべてのメニューにオプションでラクレットチーズをかけることもできちゃうんです！

「これにかけてみたい･･･」と好奇心がくすぐれられるメニューがあれば、お気軽にスタッフに声をかけてくださいね。

あなただけのスペシャルな逸品が見つかるかも？

『ラクレットチーズ何かける？』

韓国で女性を中心に人気の焼き肉「カルメギサル」。

低脂肪・低カロリーな豚のハラミを使用しているため、「ヘルシーな焼肉」と言われているんですよ。

柔らかく、あっさりしながらもしっかり旨味も堪能できる豚のハラミを、濃厚トロトロのチーズに絡めて･･･。

キムチやにんにく、ネギなどの薬味と一緒に、葉野菜に巻いてお召し上がりください。

お肉とチーズ、薬味の旨みや風味、チーズのトロトロ感に野菜のシャキシャキ感･･･、様々なマリアージュが口中で楽しめる、クセになるおいしさです！

『カルメギサル』