2019年6月17日（月）放映の日本テレビ『news every.』で、「個室 塊肉×農園野菜 Nick＆Noojoo 新橋本店」が紹介されました！

この日の「気になる！」のコーナーでは、都内に続々とオープンしている「美味しさ包んだ手巻きグルメ」を特集。

「個室 塊肉×農園野菜 Nick＆Noojoo 新橋本店」の名物は本格シュラスコを野菜で包んでいただくスタイルなので、まさにぴったりな特集でした！

焼きたての塊肉を野菜で包んだ「手巻きグルメ」

新橋駅2分！ニューオープンのシュラスコバル

2019年1月にニューオープン！

新橋駅から徒歩2分の場所にある、本格シュラスコを自由な発想で楽しむバル「個室 塊肉×農園野菜 Nick＆Noojoo 新橋本店」。

活気あふれるスタイリッシュな空間も魅力で、趣向を凝らした個室でしっぽり飲むのもOK！

広々としたオープンラウンジでは、ワイワイ大人数で食べて飲んで・・・、開放的な気分でお過ごしいただけますよ♪

自慢は塊肉を「農園野菜」で包んでいただくシュラスコ

お客様の目の前で焼きたてを切り分けます！

当店の名物は、お客様の目の前で切り分ける焼きたての塊肉を、新鮮な「農園野菜」で巻いていいただく新感覚のシュラスコ。

牛のうちももやハラミのほか、豚肉、鶏肉など10種類のシュラスコが食べ放題のコースが人気です。

巻いて食べるほか、そのまま食べても美味しいフレッシュな「農園野菜」もお代わり自由！

季節によって野菜の内容は変わりますが、取材にきてもらった日はグリーンカールや人参、赤水菜など9種類をご用意。

たっぷり野菜が食べられるので、ヘルシー志向の方にも喜んでいただいてます♪

本場シュラスコ機で部位に合わせた焼き方を

焼き加減にこだわりあり！

当店のシュラスコは、本場シュラスコ機による焼き加減にこだわりあり！

上の段は高温、下の段にいくほど低温になっているので、肉の部位によって焼き加減を変更。

例えば、牛のおしりの部位イチボは、中段で余分な油を落としたあと上段にうつして強火で焼くことで、外はカリっと香ばしく中はふっくらジューシーに仕上げてるんですよ！

リポーターの三代川宏哉さんが実食！

リポーターの三代川宏哉さんに、実際に食べていただきました！

「お肉はとてもやわらかくて、野菜がさっぱりしているので、より肉の旨みが引き立つ」とお褒めの言葉をいただき・・・嬉しい限りです♪

当店では、シュラスコ肉を巻いて食べるだけじゃなく、様々な食べ方でお楽しみいただけます。

今回は、人気のラクレットチーズをたっぷりかけていただく「シェラスコ肉と焼き野菜のラクレットチーズがけ」。

桜のチップで香ばしく燻製し、卵黄を入れた出汁につけて楽しむ「本日のシェラスコ肉の瞬間燻製～出汁卵を添えて～」もご紹介していただきました。

 

「シェラスコ肉と焼き野菜のラクレットチーズがけ」

「本日のシェラスコ肉の瞬間燻製～出汁卵を添えて～」

ぜひ、自由な発想で楽しむシュラスコを、実際に食べてみてくださいね。