2020年8月24日（月）放映のCBCテレビ『チャント！』で「個室 肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET 名古屋駅店」が紹介されました。

その日の放送では、「激安！楽しい！グルメ食べ放題4連発」を特集！

コストパフォーマンスの高い「食べ放題」を提供するお店が4軒紹介されたのですが、

その中の一軒として、当店と当店名物の「本日の盛り放題 カスタム貝盛りバケツ」が登場しました。

高級貝も盛り放題！〆まで楽しい「貝盛りバケツ」

名古屋駅2分！2020年3月オープンしたばかりの新感覚バル

「超お得なグルメ〇〇放題4連発」の特集で登場

名古屋駅から徒歩2分！

2020年3月にオープンしたばかりの当店。

東京新橋にある新感覚バル「DESIGN FOOD MARKET（デザインフードマーケット）」の2号店でもあるお店なのですが、

待ちに待ったオープン日に、コロナ化による緊急事態宣言が出るという・・・とんでもないタイミングになってしまい、色々と苦労もありました。

そんな数奇な（？）運命の当店ですが、現在は感染症対策をしっかりとしつつ、元気に通常営業しております！

当店名物「本日の盛り放題 カスタム貝盛りバケツ」

CBCテレビ『チャント！』のレポーター水城あやのさんが来店

素材マーケットに高級貝がズラリ！

バケツいっぱいお好きなだけ・・・

当店の自慢は、なんといっても店内に併設された「素材マーケット」！

素材マーケットには、毎日日替わりで野菜や魚介などの「旬」の食材が並び、「自分で見て選んで」注文することができるんです。

今回紹介された「本日の盛り放題 カスタム貝盛りバケツ」は、素材マーケットに並んだムール貝・はまぐり・さざえ・あさり・ボンビンスetc・・・、

どれでも好きなものをバケツいっぱい選んで詰め込んでいただきます♪

コツは壁を作ること！上手にたくさん盛るほどお得♪

水城あやのさんが盛り放題にチャレンジ！

店長直伝！平たい貝で壁を作る！

水城あやのさんも「本日の盛り放題 カスタム貝盛りバケツ」の盛り放題にチャレンジ！

奮闘する水城さんに、当店店長からたくさん盛れるコツを伝授・・・

そのコツとは、「平らな貝でバケツの周りに壁を作るべし！」。

平たい貝といえば、ムール貝！

という訳で、上手にムール貝で壁を作った水城さんは、見事（？）23個の貝を盛ることができました！

盛った貝は、6つのスープからお好きなテイストで！

定番の白ワインからエスニック、和風etc・・・

「本日の盛り放題 カスタム貝盛りバケツ」1,480円

盛った貝の味付けは、6種にスープからお好みで選んでいただけます。

1、ガーリックの効いた「白ワイン」

2、濃厚なトマトベースの「イタリアントマト」

3、魚介の風味を活かすマイルドな「スープカリー」

4、味噌の風味豊かな「和風みそ」

5、ナンプラーの風味にライムの爽やかな酸味をプラスした「エスニック」

6、キムチベースの「チゲ鍋風」

の個性豊かな6つのテイストをご用意しております！

水城さんは、定番の「白ワイン」をセレクト。

「こんな豪華な白ワイン蒸しはじめて」「身がふっくらしてる」「ガーリックも結構きいてるんですけど、それに負けない新鮮なはまぐりのうまみ」

と、ご堪能していただけたようで・・・とっても嬉しいです♪

貝のうまみが凝縮！〆のパスタorリゾットが絶品

残ったスープはうまみの宝庫

〆はパスタかリゾットで！（別途330円）

「本日の盛り放題 カスタム貝盛りバケツ」は、貝を食べて終わりじゃありません！

残ったスープには、色んな種類の貝から浸みだした、うまみがたっぷりと・・・。

そんな「うまみの宝庫」と化したスープを利用して、〆のパスタかリゾットをお作りします！

栄養の抜群のうまみのスープを、どうぞ最後の一滴まで、思う存分お楽しみください。

ちなみに、味もほめていただきましたが、そのコスパの良さにも驚いていただけたようです。

当店だからこその「本日の盛り放題 カスタム貝盛りバケツ」、ぜひ食べに来てくださいね。